00:17.9
At dahil dyan, patiinan natin ang ating mga kapatid.
00:20.6
Good morning mga kapatid!
00:26.3
May ad na aga sa wikang Bicol Birak.
00:28.8
Iba pa pala yun, pag Bicol Birak.
00:30.9
Kaya eto, piyes ng piyesta na naman.
00:33.3
Ang feels ng ating umaga.
00:35.2
Pero this time, ang nasa spotlight,
00:37.1
ang sikat na pista sa Quezon, ang pahiyas.
00:40.8
Paborito ko yung pista na yan.
00:42.7
Sobrang makugulay niya.
00:44.0
At tamang-tamang hajan, Jess.
00:45.6
Special shout-out po sa mga taga-Lukban!
00:49.4
Sigurado po ako, maraming pamilya na ngayon sa Lukban
00:51.9
ang puspusa na po ang pagpapahiyas
00:54.2
o pagde-decorate ang kanilang mga tahanan.
00:57.3
Dyan pa naman sikat ang Lukban.
00:58.8
Sa mga makukulay na bahay
01:00.8
na puno po ng mga gulay
01:03.2
at kiting na ginawang palamuti.
01:05.6
No, totoo yan, Mama Dins.
01:07.1
Pero syempre, babalik at babalik pa rin tayo
01:09.9
sa star ng mga piyesta.
01:11.9
Ang mga pang-mana, kasang handa.
01:14.6
At kapag sinabing Lukban,
01:16.3
sikat na sikat dyan itong mga hinain sa ating ngayong araw.
01:21.5
At talaga namang Pinoy na Pinoy, mawi.
01:23.8
Front-runner dito sa bansa.
01:25.3
Sa sarap at kakaibang paraan ng pagkain,
01:27.8
ano ang noodle dish na pambato ng Lukban?
01:31.2
Ang pancit hab-hab.
01:35.3
Siyempre, masarap din.
01:36.6
Namin pinaparin sa kanilang espesyal na longganisang.
01:43.4
Talaga, authentic.
01:45.6
Ito, the real thing dito mula sa Lukban, di ba?
01:48.8
Ayan, dito naman kasi nakikilala ang negosyo.
01:50.8
Pride ng Lukban, di ba?
01:51.9
Mula sa Quezon, marami na silang branches.
01:54.8
Excited akong makatikim
01:56.7
at mapakita sa inyo.
01:57.8
Ang iba't-ibang handa this Friday morning
02:01.3
ng ating mga bisita mula sa body.
02:03.7
Sawagin na natin sina Miguel, Vincent, at Isabel.
02:09.4
Good morning, good morning.
02:13.2
Good morning, kapatid.
02:14.8
Cool force din sila today.
02:16.7
Naku, maniwala kayo.
02:18.2
And we say we're so happy to have you.
02:20.9
I want to know, magkakapatid ba kayo?
02:25.1
Okay, sinong magkakasunod?
02:27.8
Sino mo nang oldest?
02:31.2
Pero three lang talaga.
02:41.5
So, I'm so excited because kanina mama,
02:44.6
tapos nakita ko, sabi ko,
02:45.7
ito ba yung body sa Quezon City?
02:47.5
Kasi lumaki ako going to ABS
02:49.5
and always seeing that.
02:54.6
so kasing tanda ko halos, mami,
02:57.8
We're on our 30th, 90th year this year.
03:02.0
Thank you, Diyos.
03:04.2
what was it first?
03:05.8
So, our father, Buddy,
03:09.1
before kasi, ano siya eh,
03:11.7
Electrolux seller and black gold dancer.
03:15.7
And then he went back to Locban
03:18.1
to do his first love,
03:20.1
which is farming.
03:21.7
And then one day,
03:22.9
may black spots yung bagyo beans
03:25.2
na hinarvest niya.
03:26.6
So, hindi na siya pwedeng i-belly,
03:27.8
So, hindi na siya pwedeng i-belly,
03:27.9
So, hindi na siya pwedeng i-belly,
03:27.9
So, hindi na siya pwedeng i-belly,
03:27.9
ginawa niya itong lumpyang sariwa
03:31.1
kasi mahilig din magluto
03:32.5
yung father namin, si Buddy.
03:34.1
So, binenta niya yun sa ground floor
03:36.1
ng ancestral home namin.
03:40.0
So, parang yung mga kapitbahay niya
03:42.8
Wala ka na bang ibang ma-offer sa amin?
03:45.6
So, nag-offer na rin siya
03:48.2
So, nagustuhan yung mga luto
03:51.9
Thus, noong 1985,
03:53.7
din-decide na niya
03:54.6
nasa ground floor
03:56.0
ng ancestral home namin.
03:57.9
ang pinakaunang Buddy's Burger.
04:04.5
Lumpyang sariwa pala
04:05.8
nagsimulaan niya.
04:07.0
Hindi sa Pansin, Locban.
04:10.8
Nakakatuwa, Isabel.
04:12.8
nung inyong history.
04:14.8
And ito, obviously,
04:16.5
ang mga nagpapatakbo ngayon.
04:18.3
ang favorite ko dito,
04:19.2
hindi ka pa kumakain,
04:20.5
papasok ka pa lang sa Buddy's
04:24.3
Hindi, yung fiesta talaga.
04:26.0
Actually, di mo pa kailangan
04:27.9
Sa labas pa lang.
04:28.9
Sa labas pa lang.
04:31.2
yun yung intention ninyo.
04:32.0
At dun yung nag-inspire
04:33.1
yung interiors namin
04:34.4
sa Pahiyas Festival
04:45.2
So, pag kilalagyan
04:49.0
Yun yung kakaiba sa kanila.
04:50.6
Usually, kasi toyo
04:52.2
Patis, kalamansi.
04:56.5
Sige, susubukan natin.
04:58.6
Hinahanap ko yung
04:59.3
pinakamaraming karunin.
05:02.3
Ano, nahanap mo na?
05:05.1
Hinahanap mo dyan.
05:06.6
ang pinakamaraming may karunin.
05:10.0
Ayan ang wala kay mami.
05:12.6
ang sahog ninyo is?
05:15.1
Hindi po gagamit lang.
05:18.1
Sa labab na natin.
05:19.4
O, kwento sa amin.
05:20.5
Ano yung mga sahog?
05:25.4
Ano yung sahog natin?
05:26.1
Tell us more about the pancit.
05:29.9
or pancit above is
05:31.2
ang sahog niya is ano?
05:35.1
tapos may onions,
05:38.5
Ginagaya kita, ginagaya kita.
05:40.8
Ganong kadaming suka?
05:45.2
Meron bang maanghang na suka
05:47.4
Meron akong mga kilala
05:48.3
kasi gusto maanghang na suka.
05:52.2
Meron bang specific na suka
05:53.5
dapat nagagamitin
05:54.6
pag pancit hubhub?
05:56.4
Anong klase dapat?
06:00.3
Sukang lukban ba?
06:02.2
Pag sukang lukban.
06:04.4
May spices talaga
06:08.2
Kasi ganun talaga siyang kainan.
06:09.9
And traditionally sa lukban,
06:13.0
ito yung staple talaga na merienda.
06:16.2
If you go to lukban,
06:17.4
even in a normal day,
06:19.2
makikita niyo mga
06:20.0
pag nagpapay kayo,
06:22.2
tricycle drivers,
06:23.3
pag may at the time na
06:25.2
may mga nagbebenta ng pancit.
06:26.4
Ang tatay ko kinakain
06:31.3
Binapalaman talaga.
06:32.7
Alam mo, may ikaw na narealize
06:33.9
ang sarap ng contrast ng suka
06:35.4
dun sa laman at sa pancit.
06:38.0
sasabang ako naman,
06:39.1
kung sa tatay mo panyesal,
06:46.6
Dito kasi talaga kayo,
06:47.8
kilala sa inyong pancit nga ba?
06:52.7
Like, evolve na kayo.
06:53.8
Ito, tingnan din natin.
06:58.2
Parang longganisa pizza?
06:59.9
Yes, longganisa pizza.
07:01.7
Longganisa pizza with
07:04.7
Ano bang may naiba
07:05.7
ng longganisa ng lukban?
07:08.0
Sir, is more on the
07:17.8
Apaka-sarap, sir.
07:23.1
yung longganisa din namin is,
07:25.2
ang trademark din namin din dyan is,
07:27.6
pag napadigal ka,
07:30.1
Malalasahan mo, yes.
07:31.8
At saan ang gano'ng kausap mo?
07:33.9
Nakumain ka ng longganisa.
07:35.5
Kaya, kaya pesos ka magsipilyo
07:38.3
maamoy pa, maamoy.
07:40.2
At mga weight naan dito,
07:41.6
ito ba yung lumpiang sariwa?
07:43.0
Yan, yung lumpiang sariwa.
07:45.1
Ang ginawa ni Daddy Pat.
07:46.5
Ah, kailangan natin ito pa niyan, mawit.
07:48.6
Ito kailangan matry.
07:49.6
Ito ang nagsimula ng lahat.
07:51.2
Ano naman yung lumpiang sariwa ba ni Tatay,
07:55.2
Siyempre, may special ingredient siya na
08:00.6
So, yung ito pang mga
08:02.1
tinitignan pa namin yung mga dalagay niyo.
08:04.4
Ito ang sikat sa Lukpan,
08:06.1
Naakala nga rin ang iba ay everlasting.
08:09.4
Ang difference yan, miss,
08:14.9
ang everlasting kasi gamit,
08:18.7
Oso, we use chunks ng meat.
08:21.9
Ah, so hindi siya pino?
08:26.1
Nalala ko ng mga ulam beso
08:27.2
kung pumunta ng Buddy,
08:28.1
so ito yung laging
08:28.6
meritus mo yung order.
08:29.8
Kaling westwood na
08:30.8
kundi-cover mo na yan?
08:32.7
Laging gusto sa mga ketchup.
08:34.7
Gusto ketchup din.
08:35.7
So, ngayon lang yan,
08:36.6
yung mga hindi pa siya kilalap,
08:38.2
maahambig mo ba yan sa parang embutido?
08:44.5
Lumpiang sanghay or?
08:46.1
Fried lumpiang gulay.
08:49.1
Oo nga, teka muna,
08:51.4
syempre yung original.
08:53.8
Sumukan yung lumpiang.
08:58.2
May free, ang daming pagkain,
08:59.3
di kami makapag-design.
09:02.1
Yes, this is dessert.
09:02.9
Ano ba ang tawag dito?
09:03.4
Ang tawag dyan sa amin is budin.
09:05.1
It's made of cassava.
09:07.5
Favorite ko yung cassava.
09:08.9
Ito rin o, dessert.
09:16.5
Hindi ako mapakali,
09:17.2
ang daming pagkain.
09:17.8
Paano kayo sa bahay nyo?
09:19.2
Gusto ko malaman,
09:20.2
paano sa bahay ni Sir Body?
09:22.4
Ay, kain-kain lang po talaga.
09:24.7
Kasi nakakatuwa po sa amin,
09:27.4
Yung mom po namin,
09:30.7
handles the business side.
09:32.5
Yung dad ko po...
09:33.5
Does she look like you?
09:34.3
Or do you look like your dad?
09:35.5
I look like my dad.
09:37.8
Bakit na kaya ako?
09:40.0
Siya po yung tatay ko.
09:44.0
So, sa bahay kami-kami rin
09:45.5
ang magkakasalo palagi.
09:47.1
Ang gusto ko malaman,
09:48.2
in all the food here,
09:49.4
kasi magkakapatid kayo,
09:50.5
gusto ko malaman,
09:52.2
kayo pinakasanay kumain
09:53.5
ng food ng daddy ninyo
09:54.7
at ng mommy ninyo.
09:56.1
Ano yung favorite nyo?
09:57.2
Personal favorite?
10:00.6
sa longganisan lukban.
10:02.2
Hindi pwede sa isang linggo,
10:03.8
hindi ako kakain.
10:07.6
yung pancit lukban.
10:11.6
yung spaghetti po,
10:12.7
kasi original recipe po,
10:14.2
ito ng father po.
10:14.7
Aba, yung spaghetti!
10:19.0
Mag-usapan natin yung spaghetti nyo.
10:20.4
Bakit ito kakaiba?
10:22.7
Yung dad kasi namin may,
10:27.2
he didn't study on being a chef.
10:29.5
Talagang talent niya po.
10:31.9
Nasa kusina lang.
10:33.9
Self-taught ikaw.
10:35.4
Parang sa lasa lang.
10:37.1
sinong spaghetti expert dito?
10:39.5
number one yan sa Spot.th
10:44.2
Pinoy style spaghetti.
10:46.9
Hanggang yung ma-active pa si tatay
10:49.7
Very hands-on pa rin sa business.
10:52.9
Tapos hanggang ngayon ba,
10:53.5
nag-iisip ba rin ang bagong recipe?
10:57.1
magkakausap talaga,
10:59.6
hindi nyo kami ng preview,
11:01.4
parating nasa bodies
11:03.6
pwede na kita yun.
11:04.1
Abangan po natin.
11:05.8
May parating po kaming,
11:10.5
Papalabas kami ng
11:11.3
longganisa pasta.
11:12.6
Dahil ang brother ko po,
11:14.6
Kaya tawag ko naman si chef Vino.
11:16.3
Sila po nang daddy ko
11:17.3
nag-collab sa food.
11:19.1
May na-excite ako sa
11:19.8
longganisa pasta.
11:21.9
Kailan magsisumula?
11:23.7
Soon, malapit na.
11:24.8
Kami kasi tulong lagi
11:26.4
mag-formulate ng mga
11:33.0
Kakanin naman ako.
11:34.4
ang kakanin lang namin po
11:36.2
Itong kasabang cake.
11:37.4
Kasi kakanin sa queson.
11:38.9
Hindi yan tatanggihan
11:40.9
Hindi tatanggihan.
11:44.3
hindi nagbabi yung lasa
11:47.6
Yung paborito ko dati
11:49.4
yun at yun pa rin.
11:50.5
sobrang sarap na pagay.
11:51.5
Wala lang tumitingin.
11:54.0
mag-promote natin.
11:58.7
tsaka si Daddy Buddy.
11:59.9
Your mom's name is Nova.
12:01.6
Happy Mother's Day!
12:02.9
Happy Mother's Day,
12:09.2
Maraming salamat.
12:13.4
Hi to the family.
12:15.0
conscious din kayo.
12:18.9
very conscious din kayo
12:21.2
sa inyong mga price points.
12:23.2
Parang talagang affordable
12:24.3
at lahat makaka-enjoy
12:26.2
iniisip na mapigat
12:30.2
itong mga packs na to,
12:31.3
ito, magkakaroon yan.
12:33.5
good for 6 to 8 persons.
12:39.0
So, talagang patabangan
12:42.2
Sa Mother's Day ba,
12:43.1
pwede pang humiret?
12:44.9
Pwede pang mag-order?
12:47.2
Tapos, yung typical na
12:49.8
Yung typical na bilao
12:56.2
actually may kasama din
12:57.3
siyang kanin at drinks.
13:00.2
So, good for 10 persons.
13:03.6
pagbigyan na natin
13:04.3
yung mga producer natin.
13:07.2
ang ating mga kapatid
13:10.5
bumisita sa pinakamalapit
13:12.7
So, you could follow us
13:14.0
on our social media accounts,
13:17.6
and Facebook page
13:19.9
And kung gusto nyo pong
13:22.1
we're available po
13:23.0
sa Facebook Messenger po
13:26.5
Ayan, malapit na malapit
13:28.1
na po ang Pahiyas Festival
13:32.1
kung hindi naman po
13:33.0
kayo makakapunta sa Lokban,
13:34.5
may branches po kami
13:35.4
dito sa Metro Manila.
13:36.3
Sa Calamba, Laguna,
13:38.9
Santo Tomas, Batangas,
13:40.4
at iba't ibang parte
13:41.4
ng Quezon Province.
13:45.9
sa pamilya Veluz.
13:47.1
Makipahiyas Festival
13:50.6
para ang laging fiesta!
13:56.7
at advance happy fiesta
14:02.0
Vincent Miguel at Isabel,
14:05.2
Ben Pauls Romana po.
14:06.3
Kompletuhin ang inyong umaga
14:08.2
ng mga kwentong puno
14:10.8
Salubungin po ang bawat araw
14:12.3
ng maingiti at pag-asa.
14:14.2
Kaya't mag-subscribe na po
14:15.4
at mag-follow na sa aming
14:16.6
social media pages
